Energiekugeln mit Trockenfrüchten

Kaum ist das Baby auf der Welt, steht dein Leben erstmal auf dem Kopf. Alle zwei Stunden füttern oder stillen, dann wickeln und umziehen, falls mal wieder alles vorne und hinten rausgekommen ist. Viel Zeit für dich bleibt da nicht mehr. Geduscht wird nur alle paar Tage und ans kochen willst Du gar nicht denken. Aber am Essen solltest Du nicht sparen, denn Dein Körper braucht viel Energie, um die neue Lebenssituation zu meistern und die Rückbildung zu unterstützen. Um trotz aller Hektik nicht zu verhungern, kannst Du Dir einen Snack-Vorrat anlegen. Ideal dafür sind Energiekugeln. Du kannst sie gut vorbereiten und während des Stillens/Fütterns nebenher vernaschen. Die Grundzutaten der Energiekugeln sind Trockenfrüchten und Nüssen. Dadurch liefern sie lange Energie sowie wichtige Mineralstoffe und Fettsäuren. Die Inhaltsstoffe unterstützen Deinen Körper, wirken antioxidativ und vermindern die Stressreaktion des Körpers.

Tipps für den Einkauf

Achte beim Kauf der Trockenfrüchte mal auf die Zutatenliste: Oft wird Schwefeldioxid zur Haltbarmachung der Früchte verwendet, weil er Pilze, Bakterien und Hefe fern hält. Unser Körper kann zwar Schwefeldioxid abbauen und ist dadurch für die meisten Menschen unbedenklich (es gibt auch Allergiker). Allerdings leben in unserem Körper auch viele gute Darmbakterien und auf diese hat das Schwefeldioxid eine eliminierende Wirkung. Daher solltest Du nicht zu viel mit Schwefeldioxid behandeltes Trockenobst auf einmal essen, sonst brauchst Du vielleicht noch eine Darmaufbaukur.  In Reformhaus findest Du Trockenobst ohne Schwefeldioxid. Auch bei den Nüssen solltest Du auf gute Qualität achten und nur ganze Nüsse kaufen, denn in gemahlenen Nüssen können Schimmelsporen stecken. Schmecken die Nüsse ranzig, dann solltest Du sie nicht mehr verwenden.